Rábano

Características generales de nuestros cultivos

• Ubicación - Valle de Mexicali, Baja California, México

• Disponibilidad del producto: Octubre - Abril

• Condiciones climáticas - Se siembra durante el invierno (octubre-marzo)

• Cultivo - Convencional

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Botánica

El Rábano pertenece a la familia Brassicaceae y es del género Raphanus. Sus características botánicas son:

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• Planta anual, puede ser redonda, ovalada o alargada y varía entre los colores rosa, rojo, amarillo y negro.

• Sus semillas tienen una capacidad germinativa de cuatro años.

• Su sabor es más o menos picante.

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Beneficios a la salud

• Previene enfermedades vasculares - Sus propiedades reducen la tensión arterial.

• Protege contra las alergias - Gracias a la vitamina C que contiene es empleado en tratamientos contra el asma y la sinusitis.

• Piel uniforme - Es vital en la formación de colágeno, por lo que previene infecciones en la piel y contribuye a la cicatrización de heridas.